桜エビのユッケ - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

桜エビのユッケ

メニュー番号: bs0215

　材料1人分

生桜エビ：100g
ユッケだれ：
卵黄：１個
いりごま：適量
糸唐辛子：適量

　作り方

①生桜えびを解凍後軽く水洗いをし、水気をしっかりと切っておきます
②ボウルに①を入れ、調味料とよく和えてなじませます。必要であれば塩加減を調整してください
③ユッケを器に盛り、中央に卵黄をのせます。白ごまと糸唐辛子を散らして、彩りを加えます。
　お好みでラー油を入れて頂くとピリ辛になります

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※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：bs0215

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