鯛の味噌焼き - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

鯛の味噌焼き

メニュー番号: bs0223

　材料2人分

鯛：2枚
味噌床
　白味噌：100g
　砂糖：大さじ2
　みりん：小さじ2
　酒：小さじ1

　作り方

①ボウルで味噌床の材料をよく混ぜ合わせる。
②バットにラップを敷いて【1】の味噌のうち1/2をのばして鯛を並べ、その上から残りの味噌を入れて、鯛を味噌で包むようにする。
③バットにラップをかけて密閉し、冷蔵庫で1日以上寝かせる。
④味噌でほどよく漬かったら、味噌を手で落として魚グリルで焼く。

　使用商品のその他レシピ

※商品名をクリックすると同商品を使用したレシピが表示されます。

042802 ﾅｶﾓ西京白みそ 500G
075270 ●[MY活〆養真ﾀﾞｲﾌﾟﾛﾄﾝ凍結約150G お刺身可] 1G

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：bs0223

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