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重ね豚のミルフィーユみそカツ

メニュー番号: fn2615


　材料


＊N 豚ﾛｰｽｽﾗｲｽ 3MM:2〜3枚
＊ﾅｶﾓ つけてみそ･かけてみそ:ｇ
塩コショウ:少々
パン粉（粗目）:適量
小麦粉:適量
生卵:1個
水:適量
サラダ油:適量


　作り方


�‘撻蹇璽好好薀ぅ垢�2-3枚並べて塩コショウを振り味噌だれを適量塗り、1枚ずつ3つ折りにたたみ、重ねていく
�▲潺襯侫�ーユ上に巻いた豚ロースに小麦粉を軽くまぶして溶き卵につけ、パン粉をしっかりとつける
��170℃の油で弱-中火でカツを4-5分揚げ、裏返してさらに3-4分揚げる
�い�つね色になったらバットで休ませて余熱で火を入れる



　使用商品のその他レシピ

※商品名をクリックすると同商品を使用したレシピが表示されます。

042830 ●ﾅｶﾓ つけてみそ･かけてみそ 400G
064105 ●N 豚ﾛｰｽｽﾗｲｽ 3MM 1KG

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：fn2615



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