厚揚げのなめこあんかけ - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

厚揚げのなめこあんかけ

メニュー番号: bs0324

　材料4人分

厚揚げ：12個程
山芋とろろ：120ｇ
なめこ：100ｇ
小口ねぎ：適量
おろししょうが：適量
Ａ
　みりん：小さじ2
　しょうゆ：小さじ2
　だし汁：1/2カップ

　作り方

①厚揚げは熱湯をまわしかけて油抜きし、水気をふく。
②鍋にＡ、なめこ、山芋とろろを入れてさっと煮る
③器に厚揚げを盛り、②をかけてからねぎを散らし、しょうがを天盛りする

　使用商品のその他レシピ

※商品名をクリックすると同商品を使用したレシピが表示されます。

062727 ﾆﾁﾛ　冷凍山芋ﾄﾛﾛ　500G 500G
104217 天狗うまみ丸ごとなめこ 1KG

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：bs0324

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