3種のきのことゴルゴンゾーラのパスタ

メニュー番号: ak0248

　材料1人分

スパゲッティ（乾麺）：100g
しめじ：20g
エリンギ：20g
まいたけ：20g
ソーセージ：2本
生クリーム：100ml
ゴルゴンゾーラ入りチーズソース：20g
茹でブロッコリー：10g
PCシュレッド着色1kg：5g
サラダ油：適量

　作り方

①スパゲッティを袋の表示通り茹でる。麺を茹でている間に、パスタソースを作る。
②きのこ類は石づきを取り除き、手で縦に裂く。または包丁でひと口大にカットする。ソーセージは斜め4等分にスライスする。
③フライパンにサラダ油を中火で熱し、2を加えてしんなりするまで炒める。
④生クリーム、「ゴルゴンゾーラ入りチーズソース600g」を加え、加熱しながらチーズを溶かす。
⑤茹でた麺を4に加え、ソースを絡める。
⑥④をお皿に盛り付け、茹でブロッコリー、「PCシュレッド着色1kg」をトッピングする。