こんにゃくで！ねぎ塩タン

メニュー番号: ak0253

　材料2人分

こんにゃく(冷凍したもの):150g
長ねぎ:30g
ごま油:大さじ1/2強
リケンのノンオイルくせになるうま塩:大さじ1
ごま油(焼成用):小さじ1
リケンのノンオイルくせになるうま塩(焼成用):大さじ1
白いりごま:適量
レモン(お好みで):適量

　作り方

①半解凍にしたこんにゃくを5㎜幅の薄切りにし、表面に格子状の切れ目を入れる。クッキングペーパーでしっかり水気をしぼる。
②長ねぎを粗みじん切りにし、ごま油・『リケンのノンオイルくせになるうま塩』と和える。
③フライパンにごま油(焼成用)を熱し、①の両面に焼き色が付くように焼き、火を止めて『リケンのノンオイルくせになるうま塩』(焼成用)を回しかける。
④③を器に盛り②をかけ、白いりごまを振り、お好みでレモンを添える。
⑤「こんにゃくで！ねぎ塩タン」の完成です！