スンドゥブチゲ（寄せ豆腐チゲ）

メニュー番号: nb0012

　材料（4人分）

ごま油：26.0g
にんにく：4.0g
牛もも肉　薄切り：120.0g
あさり：80.0g
ﾐﾂｶﾝ麺＆鍋大陸キムチチゲ：120.0g
水：1080.0ml
おぼろ豆腐：400.0g
長ねぎ：120.0g
卵：200.0g

　作り方

①鍋にごま油をひき、にんにくのみじん切りを炒め、香りがたったら牛肉の細切りを加えてさらに炒める。
②牛肉の色が変わったら、砂抜きしたあさりを加える。口が開いたら、水で希釈した「麺＆鍋大陸　キムチチゲ」を入れ、中火で煮る。
③煮立ったらアクを取り除く。
④おぼろ豆腐をスプーンですくって鍋に入れ、一煮立ちしたら斜め切りにした長ねぎを加えて火を通す。
⑤生卵を鍋に落として出来上がり。

※「麺＆鍋大陸　キムチチゲ」と水の希釈は１０倍（１：９）です。
※お好みに応じてキムチやとうがらしを加えて下さい。

　このレシピに使える商品と関連レシピ

※商品名をクリックすると商品に関連する他のレシピが表示されます。

042681 ﾐﾂｶﾝ麺＆鍋大陸ｷﾑﾁﾁｹﾞ 1270G
043258 かどや調合ごま油 N ﾎﾟﾘ 1650G
055372 ﾌﾚｯｼｭむきにんにく 1KG
064078 N 牛ﾊﾞﾗｽﾗｲｽ 2MM 1KG
071268 ●ﾎﾞｲﾙ殻付きあさり 51/60 500G
103215 井村屋大豆屋和蔵大豆っ子ｼｰﾙ300G 300G

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：nb0012
■引用：株式会社mizkan
◇レシピサイト
◇掲載サイト

鍋/辛/牛/ビーフ/浅利/アサリ/韓国/ミツカン

テーマから探す

素材から探す

コンテンツ

スンドゥブチゲ（寄せ豆腐チゲ）