揚げレバーとニラのスタミナ鍋 - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

揚げレバーとニラのスタミナ鍋

メニュー番号: nb0067

　材料（1人分）

豚レバー(薄切り)： 80g
豆もやし：80g
にら(5cm長さ) ：30g
赤パプリカ(細切り)： 12g
にんにく(薄切り) ：5g
＜調味料＞ -
エバラ　もつ鍋の素： 50ml
水： 250ml
日本酒： 10ml
醤油： 3ml
片栗粉： 4g
サラダ油：適量

　作り方

①豚レバーは、日本酒と醤油をからめ5分ほど置きます。
②①に片栗粉を加えて混ぜ、サラダ油で揚げます。
③鍋にすべての具材を彩りよく盛り付けます。
④もつ鍋の素と水を混ぜ、鍋に注ぎ煮込みます。

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※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：nb0067
■引用：エバラ食品工業株式会社
◇掲載サイト

鍋/肝/きも/100円台

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