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揚げレバーとニラのスタミナ鍋

メニュー番号: nb0067


 材料1人分


豚レバー(薄切り): 80g
豆もやし :80g
にら(5cm長さ) :30g
赤パプリカ(細切り): 12g
にんにく(薄切り) :5g
<調味料> -
エバラ もつ鍋の素: 50ml
水: 250ml
日本酒: 10ml
醤油: 3ml
片栗粉: 4g
サラダ油 :適量


 作り方


?豚レバーは、日本酒と醤油をからめ5分ほど置きます。
??に片栗粉を加えて混ぜ、サラダ油で揚げます。
?鍋にすべての具材を彩りよく盛り付けます。
?もつ鍋の素と水を混ぜ、鍋に注ぎ煮込みます。



 このレシピに使える商品と関連レシピ

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049825 エバラ もつ鍋の素 醤油味 1L
053891 ニラ 5CMカット 中国産 IQF 1KG
055372 フレッシュむきにんにく 1KG
069392 京果食品 赤ピーマンスライス 1KG
113332 ケーオー 国産豚レバー 打粉付きW 1KG

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号:nb0067
■引用:エバラ食品工業株式会社
◇掲載サイト

鍋/肝/きも/100円台



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