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牛肉のピリ辛ヤンニンジャン炒め

メニュー番号: mn0431


　材料2人分


牛肩ロース肉：　120g
酒：　小さじ1/2
片栗粉：　大さじ1/2
エリンギ：　1本
小松菜：　1/2束
ごま油：　大さじ1/2

A
薬念醤：　大さじ1
コチジャン：　小さじ1
にんにくおろし：　小さじ1/4
みりん：　大さじ1/2


　作り方


�ゝ軻�は食べやすい大きさに切り、酒・片栗粉で下味を付ける。
�▲┘螢鵐�は一口大、小松菜は４�冂垢気棒擇襦�
��フライパンにごま油を熱し、牛肉・エリンギ・小松菜の茎の順に炒め、肉の色が変わったら、混ぜ合わせたＡと小松菜の葉を加えてサッと炒め合わせる。



　このレシピに使える商品と関連レシピ

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043270 かどや 金印 純正ごま油 ﾍﾟｯﾄ 600G
044083 有紀 薬念醤 1KG
046742 有紀 ｺﾁｼﾞｬﾝ ﾍﾟｯﾄ 1KG
055174 有紀 生おろしにんにく 1KG
064078 N 牛ﾊﾞﾗｽﾗｲｽ 2MM 1KG
069692 京果食品 小松菜ｶｯﾄ IQF 500G
106758 神栄 ｴﾘﾝｷﾞｽﾗｲｽ 500G

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：mn0431
■引用：ユウキ食品株式会社
◇レシピサイト
◇掲載サイト

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