牛肉のピリ辛ヤンニンジャン炒め - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

牛肉のピリ辛ヤンニンジャン炒め

メニュー番号: mn0431

　材料2人分

牛肩ロース肉：　120g
酒：　小さじ1/2
片栗粉：　大さじ1/2
エリンギ：　1本
小松菜：　1/2束
ごま油：　大さじ1/2

A
薬念醤：　大さじ1
コチジャン：　小さじ1
にんにくおろし：　小さじ1/4
みりん：　大さじ1/2

　作り方

①牛肉は食べやすい大きさに切り、酒・片栗粉で下味を付ける。
②エリンギは一口大、小松菜は４㎝長さに切る。
③フライパンにごま油を熱し、牛肉・エリンギ・小松菜の茎の順に炒め、肉の色が変わったら、混ぜ合わせたＡと小松菜の葉を加えてサッと炒め合わせる。

　このレシピに使える商品と関連レシピ

※商品名をクリックすると商品に関連する他のレシピが表示されます。

043270 かどや金印純正ごま油ﾍﾟｯﾄ 600G
044083 有紀薬念醤 1KG
046742 有紀ｺﾁｼﾞｬﾝﾍﾟｯﾄ 1KG
055174 有紀生おろしにんにく 1KG
064078 N 牛ﾊﾞﾗｽﾗｲｽ 2MM 1KG
069692 京果食品小松菜ｶｯﾄ IQF 500G
106758 神栄ｴﾘﾝｷﾞｽﾗｲｽ 500G

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：mn0431
■引用：ユウキ食品株式会社
◇レシピサイト
◇掲載サイト

#冬の野菜 #韓国 #旨辛・ピリ辛 #春ランチ #夏ランチ #秋ランチ #冬ランチ #ミディアムボディの赤ワインにおすすめ

新着レシピ

Copyright(c)2020 Marutomizutani All Right Reserved.