ゴルゴンゾーラアイスのせりんごの薄焼きパイ - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

ゴルゴンゾーラアイスのせりんごの薄焼きパイ

メニュー番号: mn0515

　材料4人分

ゴルゴンゾーラアイスクリーム：　一人前50g　冷凍パイシート(11×18cm)：　1枚　
りんご(中)：　2個　
無塩バター：　20g　グラニュー糖：　大さじ2　粉糖：　少々　ミント：　少々　

　作り方

①冷凍パイシート(11×18cm)を倍の大きさに伸ばし、クッキングシートの上にのせ、冷蔵庫で冷やしておく。
②オーブンを200℃に予熱する。
③りんご(中)は半分に切り、種を取り薄切りにする。
④グラニュー糖大さじ1をパイシートの上にまんべんなくふるう。
⑤りんご(中)を4列に並べる。
⑥無塩バターをちらし、オーブン200℃で約15分焼く。
⑦グラニュー糖大さじ1をまんべんなくふるい、アップルパイの向きを反転させ、さらにオーブン200℃で約15分焼く。
⑧焼き上がったアップルパイを8等分にする。
⑨カットした⑧を一人前につき2枚盛り付け、粉糖をふるい、ゴルゴンゾーラアイスクリームを丸く抜き、ミントを添える。

　使用商品のその他レシピ

※商品名をクリックすると同商品を使用したレシピが表示されます。

040005 伊藤忠ｸﾞﾗﾆｭｰ糖 CICｰP 1KG
041845 粉糖 (ﾊﾟｳﾀﾞｰｼｭｶﾞｰ) NZ-1 1KG
111411 QBB ｺﾞﾙｺﾞﾝｿﾞｰﾗｱｲｽ 1L
112486 ﾏﾙﾊﾆﾁﾛﾊﾟｲｼｰﾄ 5枚入 1KG

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：mn0515
■引用：六甲バター(株)

#秋のスイーツ

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