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チキンサテ 〜インドネシア〜

メニュー番号: mn0585


 材料2人分


鶏むね肉(ひと口大): 200g

A
ピーナッツバター(加糖): 20g
ナンプラー: 5g
フェンネルシード: 0.5g
ジンジャーパウダー: 0.3g
ガーリックパウダー: 0.3g
ターメリック(パウダー): 0.3g
コリアンダー(粉): 0.3g
クミンパウダー: 0.3g
レモン果汁: 3g
砂糖: 3g
「丸鶏がらスープ」: 1g
湯: 10g

ライム(くし形切り): 適量


 作り方


�.椒Ε襪�Aを入れて混ぜ、鶏肉を漬け込んでラップをし、1時間寝かせる。
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 使用商品のその他レシピ

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035282 ●ポッカサッポロ 業務用 レモン 100% 瓶 720ML
038546 有紀 ナンプラー 1.2KG
039746 味の素 G丸鶏使用 とりがらスープ 顆粒 1KG
041484 ギャバン ターメリック パウダー 220G
042537 明治屋 ピーナッツ バター クリーミー 450G
042796 SB セレクトスパイス フェンネルシード ホール 1KG
046771 ギャバン クミン パウダー 缶 300G
046772 ●ギャバン コリアンダー パウダー 缶 300G
048561 ●ギャバン ガーリックパウダー 225G
048743 ギャバン ジンジャーパウダー 缶 300G
110653 国産 鶏ムネ正肉 2KG
115581 ●アスク トロピカルマリア カット ライム ベトナム産 500G

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号:mn0585
■引用:味の素レシピ大百科PRO
◇レシピサイト

#アジア・エスニック


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