３０以上のメーカーの専門スタッフがオススメする業務用メニューを集約！定番からトレンド、新商品を使ったメニューまで300以上紹介しています。

マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

MMオンライン


MMオンライン



テーマから探す

素材から探す

コンテンツ

馬の大和煮

メニュー番号: bs0094


　材料2人前


馬肉　赤身：250ｇ
しょうが：1かけ
サラダ油：小さじ1
A・・・酒：大さじ3
　　　砂糖：大さじ2
　　　しょうゆ：大さじ2
　　　水：100ｃｃ


　作り方


�＼胡�は皮をむいて、千切りにします。
�∪嵜箸�1cmの棒状に切ります。
�Ｆ蕕縫汽薀聖蕕鯑�れ中火で熱し、�△鯑�れ炒める。色が変わったら、Aと�，鮑�ぜ合わせ、落し蓋をして10分程煮ます。
�そ禅い�1/3になったら火から下ろし、器に盛りつけて完成です。



　このレシピに使える商品と関連レシピ

※商品名をクリックすると商品に関連する他のレシピが表示されます。

060157 大成 馬肉 赤身 1KG

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：bs0094



Copyright(c)2020 Marutomizutani All Right Reserved.