やみつき肉のせ！スタミナおにぎり

メニュー番号: bs0180

　材料10人分

ご飯：100g
キッコーマン焼肉のたれ（業務用）：10g
青ねぎ（小口切り）：適宜
白ごま：適宜
焼きのり：1/2枚
（A）トッピング　つくりやすい分量10個分
牛肉（薄切り）：150g
（A）トッピング　つくりやすい分量10個分
キッコーマン焼肉のたれ（業務用）：70g

　作り方

①トッピングを作る。鍋に（A）を入れて中火にかけ、沸騰後2分程煮て汁気がなくなるまで全体に煮絡める。10等分に分けておく。
②ご飯は三角ににぎる。
③フライパンを弱火で熱し、おにぎりを両面カリッとするまで焼いたら、焼肉のたれを両面に塗り、さらにこんがりするまで2～3回つけ焼きする。※焦げやすいフライパンの場合は薄く油を敷く。
④皿にのりと（3）を置き、（1）をのせ、青ねぎ、白ごまをちらす。