もちもちロングポテト - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

もちもちロングポテト

メニュー番号: fn2622

　材料

マッシュポテトの素:60g
片栗粉:45g
お湯:180ml
食塩:少々
塩・胡椒:少々

　作り方

①マッシュポテトに塩少々を入れ混ぜる、お湯を入れ泡だて器などで混ぜる。
②片栗粉を入れ混ぜる。
③作業台にラップを敷き②を乗せ、上からはさむようにラップをかぶせる、その上から厚さ7mm幅の長方形になるように形を整える、冷蔵庫で1時間程度おく。
④ラップを広げ、7mm幅に包丁で切る、クッキングペーパーを広げ切ったタネを乗せる。
⑤フライパンに油を入れ170℃に熱する、クッキングペーパーごと油に入れる、1分くらいしたらクッキングペーパーを外し2分程度揚げる。
⑥器に盛り塩胡椒をふりかける。

　使用商品のその他レシピ

※商品名をクリックすると同商品を使用したレシピが表示されます。

033800 〇日本海水食塩 1KG
042649 ﾀﾞｲｼｮｰ味塩こしょう 225G
076094 火乃国片栗粉(北海) ﾁｬｯｸ付 1KG
121445 ●ﾊｲﾝﾂｸﾞﾙﾒﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄ 1.5KG

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：fn2622

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