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まぐろのオクラ納豆あえ

メニュー番号: nt0152


 材料2人分


まぐろ刺身:100g
オクラ:5本
納豆:1パック(50g入り)
ごま油:小さじ1/2
糸唐辛子:適宜
A{ めんつゆ:大さじ1、酢:大さじ1、きび砂糖:小さじ1、豆板醤:小さじ1/2 }


 作り方


?まぐろの刺身は1cm程度の角切りにし、ごま油を全体にからめる。
?オクラはさっとゆで、ガクの部分をむいて先端を少し切ってからあらみじん切りにする。
?ボウルに納豆を入れてよく混ぜ、Aの調味料を加えてさらによく混ぜる。
?器にオクラとまぐろを盛り、?の納豆、あれば糸唐辛子をのせる。



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036728 有紀 四川豆板醤 1KG
045824 創味 めんつゆ 95 紙パック 1.8L
048422 ギャバン 糸唐辛子 袋 100G
048909 カップ印 きび砂糖 750G
054640 日東食品 小粒R4 納豆 50G TK 24コ
103889 ●[MY メバチマグロ 約200G] 1G
120468 オクラホール S インドネシア産 (無加熱摂取) 500G

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号:nt0152
■引用:キリンレシピノート(キリンビール株式会社)
レシピ提供者:料理家 村松りん 〜RIN'S KITCHEN〜
◇レシピサイト
◇掲載サイト

鮪/マグロ/なっとう/おくら/300円台

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