揚げとろろの塩ぽん酢 - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

揚げとろろの塩ぽん酢

メニュー番号: icon0005

　材料1人前

長いも:50g
鶏卵:1/4個
塩:適量
焼のり:2g
揚げ油:適量
はじかみ生姜:20g
大根おろし:5g
ミツカン　淡色塩ぽん酢:15ml
小ねぎ:1g

　作り方

①長いもをすりおろし、卵、塩を混ぜる。
②９等分に切った焼のりで、①を包み、油で揚げる。
③器に②を盛り、はじかみ生姜、大根おろしを添える。「淡色塩ぽん酢」に小口切りした小ねぎを散らして提供する。

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※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：icon0005
■引用：Mizkan㈱

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