材料2人分
エリンギ:1本
しめじ:1/4パック
マッシュルーム:6個
玉ねぎ:100g
オリーブオイル:15g
バター:20g
白ワイン:100cc
きざみわさび:10g
作り方
?きのこ類、玉ねぎ、にんにくはフードプロセッサーで粗みじん切りにする
?フライパンにオリーブオイル、バターを熱し?を炒める
?油が回ったら、白ワインを加え水分が無くなるまで煮詰める
?粗熱がとれたら、きざみわさびを入れ混ぜる(きざみわさびと6:1位のイメージ)

このレシピに使える商品と関連レシピ
※商品名をクリックすると商品に関連する他のレシピが表示されます。123148 26年1月以降発売 宗家本場 おいしさこだわりキムチ 750G※料理写真はイメージです。
■メニュー番号:mn0755
■引用:金印物産 ?