マグロカマのみぞれ鍋

メニュー番号: nb0096

　材料4人分

マグロカマ(ぶつ切り)： 400g
だいこん： 300g
にんじん(せん切り) ：60g
水菜(5?長さ)： 30g
わかめ(ざく切り)：40g

＜調味料＞
エバラ　よせ鍋つゆ　醤油仕立て： 70ml
水： 800ml
日本酒： 10ml

　作り方

?マグロカマは適当な大きさにぶつ切りにし、熱湯をかけて洗います。
?だいこん200gをせん切りにし、100gを粗めにおろします。
?にんじんはせん切り、水菜は5cmの長さに切ります。
?わかめは戻してざく切りにします。
?鍋の中央にだいこんを盛ります。
?マグロカマを入れ、他の具材を盛ります。
?だいこんおろしの水気をかるく絞り、トッピングします。
（８）よせ鍋つゆ醤油仕立てに水を加えて混ぜ、鍋にはります。
（９）日本酒をふりかけます。

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041012 ｴﾊﾞﾗよせ鍋つゆ醤油仕立てﾍﾟｯﾄ 1L
069585 神栄中国産大根輪切り IQF 500G

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：nb0096
■引用：エバラ食品工業株式会社
◇掲載サイト

鍋/鮪/まぐろ/700円台

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