30以上のメーカーの専門スタッフがオススメする業務用メニューを集約!定番からトレンド、新商品を使ったメニューまで300以上紹介しています。
豆乳が入ることでまろやかな味に
ピリ辛キムチとかきのクリーミーさが相性抜群
鮭団子にピリ辛味がマッチしたキムチ鍋
東北名物のひっつみ、揚げ長芋などを盛り込んだ郷土鍋
大粒のカキのうまみが出たスープの味が他の具材の味を引き立てます
ローカロリーでイソフラボンたっぷりの健康鍋
春といえば桜!桜といえば桜肉!
鶏だけじゃ事足りない。新よだれシリーズ
隠れた銘品つまみ