塩マグロのアボカドカプレーゼ風

メニュー番号: my0001

　材料（2人分）

まぐろの柵：150G
塩:分量外
モッツァレラチーズ:100G
アボカド:1/2個
塩・胡椒・オリーブオイル：適量

　作り方

①塩マグロを作る（塩マグロの作り方URL）
②塩マグロ、モッツァレラチーズ、アボカドをそれぞれ1cm厚にスライスする。
③マグロ、チーズ、アボカドの順に交互に彩りよく並べていく。
④万能ねぎを乗せ、醤油、熱したごま油をかける。
☆味付けアレンジ＜和風＞わさび醤油、ゆず胡椒、めんつゆなど。＜洋風＞塩コショウ+オリーブオイル、バジルソース、レモンドレッシングなど。＜中華＞醤油+ごま油、豆板醤+焼肉のたれ、ザーサイ+いりごまなど

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※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：my0001

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