牡蠣と秋野菜の天ぷら - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

牡蠣と秋野菜の天ぷら

メニュー番号: ak0013

　材料（2人分）

冷凍かき：2コ
さつまいもスライス（冷凍）：2枚
かぼちゃスライス（冷凍）：2枚
小茄子鹿の子（冷凍）：2コ
れんこんスライス：2枚

　作り方

①材料に打ち粉として天ぷら粉をまぶす。
②天ぷら粉に対して、水１５０～１６０％を入れて、天ぷらバッター液をつくる。
③天ぷらバッター液に、①の素材をくぐらせて、揚げる。
④放熱して、皿に盛付ける。

　このレシピに使える商品と関連レシピ

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048797 ●NCF 天ぷら粉 1KG
065887 京果食品れんこんｽﾗｲｽ 500G
067875 京果食品さつまいもｽﾗｲｽ S 1KG
115248 広島県産冷凍かきむき身 2L 1KG
119640 京果食品かぼちゃ馬蹄ｽﾗｲｽ 500G

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：ak0013

かき/さつまいも/かぼちゃ/なす/れんこん

#秋の野菜 #秋の揚物 #爽酒におすすめ

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