ホワイトアヒージョ

メニュー番号: ak0032

　材料1鍋分

冷凍里いも：120g
ベーコンブロック（1㎝幅の短冊）：25g
つぶしたにんにく：1片分
オリーブオイル：50g

A
「クノールクリーミーホワイトソース」：16g
牛乳：40g
水：40g

塩：適量
黒こしょう：適量
イタリアンパセリ（みじん切り）：少々
バゲット（お好み）：適量

　作り方

①冷凍里いもはサッとゆでて半分に切る。
②鍋にＡを入れて火にかけ、かき混ぜながら加熱する。
③耐熱皿にオリーブオイルとにんにく、ベーコンを入れて熱し、香りが出てきたら(1)の里いもを加えて火を入れる。
④里いもにしっかりと火が入ったら②のホワイトソースを加え、よく混ぜながらひと煮立ちさせ、塩、黒こしょうで味を調える。
⑤イタリアンパセリを散らし、バゲットを添える。