鴨ときのこのシーザーサラダ

メニュー番号: ak0156

　材料4人分

ロメインレタス（カット）：100g

A
燻製鴨（スライス）：60g
かぼちゃ：60g
エリンギ（乱切り・素揚げ）：60g
舞茸（ほぐし・素揚げ）：40g
プチトマト（半割り）：60g

とろ?り半熟たまご（汁気を切る）：1個

B
くるみ（ロースト・粗砕き）：20g
パルメザンチーズ（塊・スライサー削り）：10g

キユーピー　シーザーサラダドレッシング：60g
揚げ油：適量

　作り方

①ロメインレタスを敷いた器にAを彩りよく盛り合わせ、中央にとろ～り半熟たまごをトッピングする。
②Bを散らし、キユーピーシーザーサラダドレッシングを別添する。