鮭とれんこんの黒酢南蛮漬 - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

鮭とれんこんの黒酢南蛮漬

メニュー番号: ak0158

　材料4人分

生鮭（ひと口大）： 150g

A
塩：1g
こしょう：0.2g
薄力粉：5g

れんこん（大きめの乱切り）：150g

B
キユーピー　黒酢たまねぎドレッシング：30g
赤唐辛子（輪切り）：0.2g

キユーピー　黒酢たまねぎドレッシング（仕上げ用）： 10g
揚げ油：適量

　作り方

①Aをまぶした鮭とれんこんをそれぞれ揚げ、Bでマリネする。

②器に盛り、仕上げ用のキユーピー黒酢たまねぎドレッシングを回しかける。

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043252 QP 黒酢たまねぎﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ 1L
067219 ●日本水産ふっくら切身骨なし秋鮭60G 5ｺ
067596 京果食品乱切りﾚﾝｺﾝ中国産 500G

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：ak0158
■引用：キユーピー株式会社

#冬の野菜 #秋の海鮮 #旨辛・ピリ辛

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