材料（2人分）
じゃがいも 1個
ごぼう 1/2本
甘塩たら 1切れ
小麦粉 大さじ2
しお・こしょう 少々
揚げ油 適量
ディル 適量
作り方
�，犬磴�いもは皮をむいて千切りにし、水にさらす。ごぼうは皮を包丁の背でこそげ、細いささがきにし、水にさらす。
��甘塩たらは皮と骨を取り除き、一口大に切る。
���，里犬磴�いも、ごぼうの水気を軽くきり、小麦粉、塩、こしょうを混ぜ合わせる。
�き△里燭蕕鬮�で包み、170℃くらいに熱した揚げ油に入れて色よく揚げる。油をよくきり、ディルをのせる。
このレシピに使える商品と関連レシピ
※商品名をクリックすると商品に関連する他のレシピが表示されます。068329 日水 ふっくら切身骨なしすけそうだら60G 5ｺ※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：wn0020
■引用：サントリーワインスクエア
写真：澤木 央子
レシピ：鈴木 薫
◇レシピサイト◇掲載サイト牛蒡/白ワイン/ヌーヴォー/100円台
#秋の野菜 #冬の海鮮 #秋の揚物 #冬の揚物 #酸味豊かな白ワインにおすすめ #爽酒におすすめ
ホーム
テーマから探す
テーマから探す