トマトのキーマカレーファルシ

メニュー番号: nt0042

　材料2人分

トマト：2個
やさいと大豆ミートのキーマカレー：90g
ピザ用チーズ：12g
乾燥パン粉：少々
こしょう(黒)(粗挽き) ：少々
バジル：2枚

　作り方

①トマトの上部を1㎝程切り落とし、フタにする。残りは中身をくり抜き、器にする。
②①でくり抜いた中身を、1cm角に切る。
③①の器に、②とやさいと大豆ミートのキーマカレーを詰め、ピザ用チーズ、乾燥パン粉をのせる。
④200℃のオーブンで③とトマトのフタを12分程焼く。
⑤皿に盛り付け、こしょうを振り、バジルを添える。