夏野菜出汁がけ冷奴 - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

夏野菜出汁がけ冷奴

メニュー番号: nt0066

　材料（2-3人分）

なす：１/2本
きゅうり：１/2本
みょうが：１個
オクラ：２本
ミニトマト：２～３個
しその葉：２～３枚
しょうが：１かけ
豆腐：1丁

そうめんつゆ：大さじ４
酢：小さじ２

　作り方

①しょうがは細かいみじん切り、その他の野菜は４～５mm角に切る。
②なすはあく抜きのために２～３分水にさらした後ザルにあげ、水気をしっかりとる。
③ボウルに①と②、Aをあわせて混ぜ、冷蔵庫に１時間くらいおいて味をなじませる。
④豆腐を一口大に切ってから皿に盛り、③をかけてできあがり。

　このレシピに使える商品と関連レシピ

※商品名をクリックすると商品に関連する他のレシピが表示されます。

045956 ﾐﾂｶﾝ追いがつおつゆの素ﾍﾟｯﾄ 1.8L
051291 ﾃｰｵｰみじん切りしょうが 950G
056748 ｵｸﾗ無加熱ﾐｬﾝﾏｰ産 500G
062916 八ちゃん堂千両なすの焼なす 5本 300G
103215 井村屋大豆屋和蔵大豆っ子ｼｰﾙ300G 300G

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：nt0066
■引用：九重味淋株式会社
◇レシピサイト
◇掲載サイト

豆腐/とうふ/

#夏の野菜 #夏の小鉢 #クイックレシピ #爽酒におすすめ

Copyright(c)2020 Marutomizutani All Right Reserved.