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いわしのオーブン焼き トマトわさびソース

メニュー番号: nt0070


 材料(2人分)


いわし:4尾
トマト:1個
バジルの葉:1枚
にんにく:1片
レモン汁:小さじ1/2
オリーブオイル:小さじ1
塩:少々
わさび:5g


 作り方


①オーブンを180℃に予熱する。
②ボウルに1cm角に切ったトマト、みじん切りにしたバジルの葉とにんにくを入れて混ぜ、レモン汁とオリーブオイルを加える。塩、こしょうで味をととのえる。
③鉄板にオーブンシートをしき、両面に塩、こしょうをしたいわしを並べる。オーブンに入れて15分ほど焼く。
④焼きあがったら器に盛り、わさびを加えた2をかける。



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※料理写真はイメージです。
■メニュー番号:nt0070
■引用:金印物産株式会社
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山葵/ワサビ/鰯/イワシ/

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