海老とそら豆のクリームパスタ

メニュー番号: nt0078

　材料1皿分

ハインツキューブベースオマールビスク：1個（約30g）
タリアテッレ（乾）：40g
むき海老：5尾（25g）
空豆：6個（20g）
オリーブオイル：10ml
にんにく（みじん切り）：3g
赤唐辛子（輪切り）：適量
塩こしょう：適量

　作り方

①空豆は茹でて皮をむく。
②ソースの仕上がりに合わせてタリアテッレを茹でる。
③フライパンに、オリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れてゆっくり加熱する。
④にんにくが香り、少し色付いてきたら、海老を入れて炒める。
⑤海老に火が入ったら火を止め、①.と②のゆで汁を適量入れ、キューブベースを加えて溶かす。
⑥⑤.に茹でたタリアテッレを加え、塩こしょうで味を調える。