いかソーメンごまコチュジャンソース - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

いかソーメンごまコチュジャンソース

メニュー番号: nt0085

　材料（1人分）

いか（刺身用）：1人分
塩：少々
純正ごま油：小さじ1
青じそ：1枚

【ごまこチュジャンソース（白）】
ねりごま白：大さじ2
コチュジャン：大さじ1

　作り方

①ボウルに【ごまこチュジャンソース】の材料をよく練り混ぜる。少しかたいときは水を適量加える。
②いか（刺身用）は塩と純正ごま油をからめ、下味をつける。
③器に青じそ、②を盛り、①の【ごまこチュジャンソース】をかける。

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※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：nt0085
■引用：かどや製油株式会社
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◇掲載サイト

烏賊/イカ/胡麻/ごま/ゴマ/

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