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    牛肉のごましゃぶうどん

    メニュー番号: nt0090


    　材料2人分


    牛もも肉(しゃぶしゃぶ用)：160g
    冷凍うどん：2玉(500g）
    水菜：60g
    貝割れ大根：30g
    すり鉢仕立て風すりごま白：小さじ2

    【A】
    ねりごま白：大さじ3
    めんつゆ(ストレート)：大さじ4
    酢：大さじ3
    すり鉢仕立て風すりごま白：大さじ1
    豆板醤：小さじ1/2


    　作り方


    �ゝ軻�とうどんは、それぞれゆでて、冷やしておく。
    �◆�A】を混ぜ合わせてごまだれを作る。
    ��水菜は4cm長さに切る。貝割れ大根は根を切り落とす。
    �ご錣豊，里Δ匹鵑鉢�の水菜と貝割れ大根を入れ、�，竜軻�を盛り合わせる。�△離織譴鮹蹐�入れる。
    �セ転紊欧砲垢衄�仕立て風すりごま白をかける。



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    ※料理写真はイメージです。
    ■メニュー番号：nt0090
    ■引用：かどや製油株式会社
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