桜海老とたけのこと春キャベツのパスタ

メニュー番号: hr0002

　材料（2人分）

スパゲティー：160g
桜海老（生または乾燥）：大さじ４
春キャベツ：1/8個
たけのこ水煮：50g
アンチョビ：15g
ニンニク：１かけ
赤唐辛子（種は抜く）：1/2本
白ワイン：大さじ２
オリーブオイル：適量
.塩コショウ：適量

　作り方

①キャベツは２cm幅、たけのこは５～６㎜の薄切り、アンチョビとニンニクはみじん切りにする。
②フライパンにオリーブオイルを入れ筍を炒め、ニンニク、アンチョビ、赤唐辛子、白ワインを加えさらに炒める。
③②に桜海老を加え軽く炒め、キャベツを加え、しんなりしたら塩コショウで味を調える。
④たっぷりの湯に塩を加えスパゲティーをゆでる。
⑤③にゆで汁大さじ２を加え④を入れ混ぜ合わせる。

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※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：hr0002
■引用：キリンレシピノート（キリンビール株式会社）
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パスタ/スパゲッティ/筍/タケノコ/

#春の野菜 #パスタ

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