色とりどり春野菜のお漬物テリーヌオードブル - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

色とりどり春野菜のお漬物テリーヌオードブル

メニュー番号: hr0037

　材料10人分

たけのこ：130g
キャベツ：120g
アスパラガス：120g
ヤングコーン：120g
赤パプリカ：120g
オレンジパプリカ：120g
にんじん：60g

＜調味料＞
エバラ　浅漬けの素　レギュラータイプ：100g

　作り方

①アスパラガスとヤングコーン、赤パプリカを軽くボイルします。
②テリーヌ型にキャベツ、にんじん、たけのこ、アスパラガス、赤パプリカの順に並べます。
③②に浅漬けの素レギュラータイプを注ぎ込み重りをのせて約2時間漬け込んで出来上がりです。

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※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：hr0037
■引用：エバラ食品工業株式会社
◇掲載サイト

筍/タケノコ/

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