たけのことあおさのフリット - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

たけのことあおさのフリット

メニュー番号: hr0038

　材料（2人分）

たけのこ　：100ｇ
片栗粉　：大さじ1
薄力粉：大さじ1
水　：大さじ2
太白胡麻油(揚げ用)　：適量
あおさ(乾燥)　：1g
粗塩　：適量

　作り方

①たけのこは縦1/8に切る。
②ボウルに片栗粉と薄力粉を入れ、水に溶く。
③フライパンで太白胡麻油を中温に熱し、①にあおさと②の衣をつけて色よく揚げて油をきる。
④③を器に盛り、粗塩を添える。

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101387 ●愛知県産あおさのり 100G
109673 京果食品たけのこ穂先 500G

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：hr0038
■引用：竹本油脂株式会社
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筍/タケノコ/

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