まぐろ、長ねぎ、春菊のぬた - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

まぐろ、長ねぎ、春菊のぬた

メニュー番号: fy0033

　材料（2人分）

まぐろ刺身：150g
長ねぎ：1/4本
春菊：1/4束
白ごま：適量

Ａ
味噌：大さじ1
酢：大さじ1
きび砂糖：小さじ1
ごま油：小さじ1

　作り方

①まぐろは食べやすい大きさに切る。
②長ねぎはせん切りにして水にさらしてざるにあげ、よく水気をきる。
③春菊はさっとゆで、水気をしぼり、3?4cmの長さのざく切りにする。
④｛Ａ｝の材料はよく混ぜておく。
⑤ボウルに①、②、③を入れてさっとあえる。器に盛り、④をかけ、白ごまをふる。

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008413 京果春菊 BQF 500G
048909 ｶｯﾌﾟ印きび砂糖 750G
054818 ｶﾄﾞﾔいりごま白 1KG
103889 ●[MY ﾒﾊﾞﾁﾏｸﾞﾛ約200G] 1G

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：fy0033
■引用：キリンレシピノート（キリンビール株式会社）
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鮪/まぐろ/マグロ/葱/ねぎ/ネギ/春菊/しゅんぎく/シュンギク

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