小松菜とわさびの白あえ - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

小松菜とわさびの白あえ

メニュー番号: fy0041

　材料（2人分）

小松菜：1束
豆腐：1/2丁
しょうゆ：小さじ1
砂糖：小さじ1
カシューナッツ：少々
落花生：少々
わさび：3g

　作り方

①小松菜は湯でさっとゆで、水にとる。粗熱がとれたら水気を絞る。
②豆腐はキッチンペーパーで水気をふきとった後、ボウルに入れて箸でほぐし、しょうゆ、砂糖を加える。
③②に①とわさびを加え、混ぜ合わせる。
④器に盛り、きざんだカシューナッツと落花生をちらす。

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※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：fy0041
■引用：金印物産株式会社
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