まぐろと焼きねぎの和え物

メニュー番号: fy0079

　材料（2人分）

まぐろ赤身：100g
長ねぎ：1本
ごま油：1/4カップ
しょうゆ：大さじ3
わさび：適量

　作り方

①長ねぎは表面の皮を除いてからガスコンロかバーナーであぶって焦げ目をつけ、3～4cm幅の筒切りにする。
②フライパンか小鍋にごま油を熱し、菜ばしを入れて気泡がつくまで温めたら③①のねぎを入れて火を止め、そのまま冷ます。
ボウルにしょうゆを入れてわさびを溶き、②を加えて混ぜ合わせる。
④食べる直前に食べやすいサイズに切ったまぐろの赤身を【3】へ加えて全体をざっくり和え、器に盛ってできあがり。

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050751 金印香る生おろしわさび RCD-300 300G
103889 ●[MY ﾒﾊﾞﾁﾏｸﾞﾛ約200G] 1G

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：fy0079
■引用：キリンレシピノート（キリンビール株式会社）
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冬/葱/ねぎ/ネギ/鮪/まぐろ/マグロ

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