帆立とグレープフルーツのカルパッチョ - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

帆立とグレープフルーツのカルパッチョ

メニュー番号: fy0100

　材料（2人分）

グレープフルーツ：100g
ほたて(刺身用)(1/2厚切り) ：80g
実がたっぷり柑橘ドレッシング：30g
ミントの葉：少々

　作り方

①グレープフルーツは房から実を出しておく。
②ほたて、①を皿に盛り付け、実がたっぷり柑橘ドレッシングをかけてミントの葉を散らす。

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044703 ｹﾝｺｰ実がたっぷり柑橘味ﾄﾞﾚ 1L
054708 ○LA ﾎﾀﾃ貝柱 2S(36/40) 1KG
109214 ﾊｰﾀﾞｰｽ IQF ﾎﾜｲﾄｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂｾｸﾞﾒﾝﾄﾁｬﾝｸ 300G

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：fy0100
■引用：ケンコーマヨネーズ株式会社
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帆立/ホタテ/

#イタリアン　 #夏の前菜　

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