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からし蓮根風はさみ揚げ

メニュー番号: fy0112


　材料（1人分）


れんこん(1�冑�) ：50g

A
鶏挽肉 ：50g
炒りごま(白) ：1.5g
白味噌 ：6g
ねりからし ：4g
薄口醤油 ：1g

B
白味噌 ：2.5g
ねりからし ：2.5g
みりん ：0.5g

卵 ：適量
パン粉 ：適量
揚げ油 ：適量


　作り方


�，譴鵑海鵑録歐紂癖�量外）に漬けてアク抜きをしてから1�舵�に切っておく。
�▲椒Ε襪�Aを入れ全体に味が馴染むように混ぜ合わせタネ（50ｇ）を作っておく。
�Ｂ召離椒Ε襪�Bを合わせて、からし味噌を作っておく。
�い譴鵑海鵑諒厂未砲�らし味噌を塗り、�△離織佑鬚里察△發Π賈腓里譴鵑海鵑廼瓦漾⇒顱▲僖麒瓦鬚泙屬靴篤訐�ませておく。
�キい鯡�で揚げる。（160℃で約4分）



　このレシピに使える商品と関連レシピ

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040244 ●ｲﾁﾋﾞｷ 白味噌 1�� 1KG
050781 ●KOMACHI 中国産 ﾚﾝｺﾝｽﾗｲｽ 7MM 1KG
051456 ﾃｰｵｰ Fﾊﾟｯｸ ねりからし 320G
054818 ｶﾄﾞﾔ いりごま 白 1KG
066278 N 鶏ﾓﾓ ﾐﾝﾁ 1KG

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：fy0112
■引用：テーオー食品株式会社
◇レシピサイト
◇掲載サイト

蓮根/れんこん/レンコン/鶏/とり/チキン/

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