３０以上のメーカーの専門スタッフがオススメする業務用メニューを集約！定番からトレンド、新商品を使ったメニューまで300以上紹介しています。
材料（6個分）
オリーブ油：10g A 玉ねぎ（粗みじん切り）：50g 赤パプリカ（小角切り）：50g 黄パプリカ（小角切り）：50g ほうれん草（細かめざく切り）：50g 塩：1g こしょう：0.50g ポテトフレーク（乾燥）：300g B 牛乳：100g 塩：1g キユーピー 業務用マヨネーズ：100g スノーマン オマールソースベース：240g C ブロッコリー（小房分け）：60g プチトマト（半割）：60g バゲット（トースト薄切り）：30枚（90g）
作り方
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