クリスマス☆アップルチキンロースト - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

クリスマス☆アップルチキンロースト

メニュー番号: xm0015

　材料（2人分）

鶏もも肉(4等分に切る)：1枚
リンゴ(輪切り)：1個
バター：20g
オリーブオイル：大さじ1
モッツァレラチーズ(薄切り)：60g
ローズマリー：3本
セルバチコ(ルッコラ)飾り用
メープルシロップ：お好みで

【A】.
ジンジャーパウダー：小さじ1/2
シナモンパウダー：小さじ1/2
.塩：適量
黒コショウ：適量

　作り方

①リンゴをバターで両面焼き取り出す。
②①にオリーブオイルを加え、ジンジャーパウダー、シナモンパウダー、塩、黒コショウを鶏肉の表面に振り焼く。
③②に①を戻しモッツァレラチーズ、ローズマリーをのせオーブンで20分程火を入れる。セルバチコを添えて、お好みでメープルシロップをかける。

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※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：xm0015
■引用：キリンレシピノート（キリンビール株式会社）
◇レシピサイト
◇掲載サイト

クリスマス/鶏/とり/チキン/林檎/りんご/リンゴ/チーズ/モッツァレラ/

#クリスマス #コクのある熟成白ワインにおすすめ

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