パリパリチーズのミルフィーユ風 - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

パリパリチーズのミルフィーユ風

メニュー番号: xm0026

　材料2人分

とろけるチーズ：50g
アボガド：1/4個
いくら：大さじ1
マヨネーズ：大さじ2
ヨーグルト：大さじ2
レモン汁：少々
塩：少々
こしょう：少々

　作り方

①フライパンを弱火にかけ、チーズを円形にうすく広げて焼く。
②チーズが少し色づいて焼けてきたら、ひっくり返して反対側も焼く。
③マヨネーズ、ヨーグルト、レモン汁、塩、こしょうを混ぜ合わせ、小さく角切りにしたアボガドと和える。
④②を12等分に切り分け、③をミルフィーユ状に挟み、いくらをのせて、できあがり。

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※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：xm0026
■引用：株式会社宝幸

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