わさび明太クリームパスタ

メニュー番号: pt0031

　材料（2人分）

スパゲッティ：180g
ほうれん草：1/2束
しめじ：1袋
サラダ油：少々
塩：少々
こしょう：少々
きざみのり：少々
本わさび：2.5g
スパゲッティの茹で湯用の塩：約20g

★ソース
明太子90g
生クリーム200ml
バター30g
マヨネーズ大さじ1

　作り方

①茹で湯用の塩を入れ、たっぷり（約2リットル）の湯でスパゲッティを茹でる。
②フライパンにサラダ油を熱し、ほうれん草としめじを強火で炒める。
③②に火が通ったら弱火にして、①と[ソース]の材料を入れてあえ、塩、こしょうで味をととのえる。
④火を止めて、本わさびを加えてあえ、きざみのりをちらす。

　このレシピに使える商品と関連レシピ

テーマから探す