わさび明太クリームパスタ - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

わさび明太クリームパスタ

メニュー番号: pt0031

　材料2人分

スパゲッティ：180g
ほうれん草：1/2束
しめじ：1袋
サラダ油：少々
塩：少々
こしょう：少々
きざみのり：少々
本わさび：2.5g
スパゲッティの茹で湯用の塩：約20g

★ソース
明太子90g
生クリーム200ml
バター30g
マヨネーズ大さじ1

　作り方

①茹で湯用の塩を入れ、たっぷり（約2リットル）の湯でスパゲッティを茹でる。
②フライパンにサラダ油を熱し、ほうれん草としめじを強火で炒める。
③②に火が通ったら弱火にして、①と[ソース]の材料を入れてあえ、塩、こしょうで味をととのえる。
④火を止めて、本わさびを加えてあえ、きざみのりをちらす。

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※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：pt0031
■引用：金印物産株式会社
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◇掲載サイト

パスタ/スパゲッティ/明太/クリームソース/

#パスタ

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