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さきいかと岩もずくのかき揚げ

メニュー番号: my0005


　材料（2人分）


さきいか：40G
もずく：100G
人参：1/4本
しょうが：1/2片
小麦粉：大2
片栗粉：大2
塩：ひとつまみ
水：大2
揚げ油：適量


　作り方


�，気�いかは長すぎるものは切っておく。もずくは洗って水気をきり4〜5cm 程度の長さに切る。人参・生姜は千切にする。
�▲椒Ε襪豊，鯑�れ薄力粉（分量外）を振り入れ具材にまんべんなくまぶさるように混ぜる。
��小麦粉、片栗粉、塩、水を混ぜ合わせ天ぷら衣を作る。
�き�で作った衣に、�△諒瓦鬚泙屬靴振餾爐鯑�れざっくり混ぜ合わせる
��180℃の油で揚げる。木べらや大きいスプーンで形を整えながら油に入れると作りやすいです。
�μ�の泡が少なくなり、軽い音がするようになれば引き上げる。
�Г気�イカ、衣に味が付いているのでそのままでも食べられますが、好みで塩をかけて。



　このレシピに使える商品と関連レシピ

※商品名をクリックすると商品に関連する他のレシピが表示されます。

050090 ●ﾃｰｵｰ 針しょうが 400G
069193 京果食品 千切り ｷｬﾛｯﾄ 500G
075497 ●MY 青森県産 岩もずく 500G
114637 ｶﾓ井食品 おつまみ特選便さきいか 140G

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：my0005

#春の付合せ #夏の付合せ #爽酒におすすめ


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