鶏の甘酢照り焼き

メニュー番号: bs0028

　材料2人分

鶏もも肉： 300ｇ
サラダ油：適量
ミツカンカンタン酢： 100ml

＜お好みの付け合わせ＞
キャベツ（せん切り）： 100ｇ
ミニトマト： 4個

　作り方

①鶏肉は余分な脂肪を取り除く。
②フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮の面から焼く。３分ほど焼いてきつね色になったら裏返し、１分ほど焼く。余分な油を拭き取り、「カンタン酢」を加え、沸騰したら中火で５分程加熱する。２～３回ひっくり返しながら、液にとろみがでてきつね色になるまで煮詰めからめる。
③皿に＜お好みの付け合わせ＞を盛り、一口大に切った②を盛り、煮詰めたたれをかける。