材料2人分
鶏むね肉： 280ｇ
ミツカン カンタン酢： 135ml
しょうゆ： 15ml
＜お好みの付け合わせ＞
水菜： 適宜
ミニトマト： 適宜
作り方
�〃榮�は冷蔵庫から出し、３０分ほどおいて常温にもどす。皮つきのまま使用し、余分な水けをペーパータオルでふき取る。両面にまんべんなくフォークを刺す。
�▲侫薀ぅ僖鵑法屮�ンタン酢」、しょうゆを入れて煮立てる。煮立ったら鶏肉の皮目を下に入れ、ふたをしてごく弱火で片面約１０分ずつ蒸し煮にする。
�２个鮠辰掘∈禿挌虧椶魏爾砲靴董△佞燭鬚靴燭泙渕�然に冷めるまで、１〜２時間程度おく。
�し榮�を取り出し、お好みの厚さに切り、器に盛る。＜お好みの付け合わせ＞を添える。
�ゼ兔舛郎討咾�好みの濃さになるまで煮詰め、鶏肉にかける。
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※商品名をクリックすると商品に関連する他のレシピが表示されます。048852 ﾐﾂｶﾝ いろいろ使える ｶﾝﾀﾝ酢 1L110653 国産 鶏ﾑﾈ正肉 2KG※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：bs0032
■引用：(株)Mizkan
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