トマトキーマカレー　彩り野菜添え

メニュー番号: mn0361

　材料10人分

合びき肉：　600g
塩：　10g
こしょう：　0.3g
玉ねぎ(みじん切り)：　150g
カゴメダイストマトソース：　500g
カレーフレーク：　185g
水：　1000g
サラダ油：　40g
米飯：　2000g

【トッピング】
カゴメ農園風ｲﾀﾘｱﾝﾐｯｸｽ（ごろごろｶｯﾄ）：　500g
かぼちゃ：　200g
オクラ：　80g

　作り方

①鍋にサラダ油を熱し、豚ひき肉と玉ねぎを加え、塩、こしょうをして炒める。
②肉に火が通ったら水を加え、ダイストマトソース、カレールウを加え煮込む。
③トッピングを準備する。
オクラは茹でておく。かぼちゃは薄く切りる。農園風イタリアンミックス、かぼちゃそれぞれにサラダ油少量（分量外）をまぶし、オーブンで焼く。
加熱目安：180℃　10～15分
④皿に米飯、②、③を盛りつける

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※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：mn0361
■引用：カゴメ株式会社
◇レシピサイト
◇掲載サイト

#カレー・スパイシー #ビュッフェ_〆 #大量調理

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