牛肉とトマトの焼肉サラダ

メニュー番号: mn0447

　材料2人分

牛小間切れ肉：　180ｇ

A
チョレギドレッシング：　大さじ2
しょうゆ：　大さじ1/2
にんにくおろし：　小さじ1

トマト：　2個
青じそ：　5枚
サニーレタス：　3枚
チョレギドレッシング：　大さじ1
ブラックペパーあらびき：　適量
ごま油：　大さじ1/2

　作り方

①牛肉は食べやすい大きさに切り、Aをもみ込んでおく。
②トマトは8等分のくし形に切る。
③青じそはせん切りにし、レタスは食べやすい大きさにちぎる。
④フライパンにごま油を熱し、①を炒める。肉の色が変わったら②・チョレギドレッシング（大さじ1）を入れて強火にし、皮が少しめくれるくらいまで炒める。
⑤器にレタスを敷き、④を汁ごとのせてブラックペパーをふり、青じそをのせる。

※トマトは炒めすぎないように気を付けて下さい。