うなとろやっこ - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

うなとろやっこ

メニュー番号: nt0179

　材料2人分

うなぎ（蒲焼き）：　 1/3尾
絹こし豆腐：　 1/2丁
山芋：　 100g
大葉：　 4枚
だし醤油：　小さじ1　1/2
柚子胡椒：　少々

　作り方

①絹こし豆腐は重石を載せて水気を十分に切り、二等分する。
②山芋はすりおろして、だし醤油と混ぜ合わせる。
③うなぎは5㎜幅に切り、大葉は細切りにして、軽く混ぜ合わせる。
④①に②をかけて③を載せ、柚子胡椒を添える。

　このレシピに使える商品と関連レシピ

※商品名をクリックすると商品に関連する他のレシピが表示されます。

042757 ●ﾃｰｵｰ Sﾊﾟｯｸ柚子こしょう 130G
051223 ﾏﾙﾂﾈとうふ充てん 150G
055249 ●MY 真空ｳﾅｷﾞ蒲焼中国産 1ﾋﾞ
066010 冷凍とろろ L　ﾅｶﾞｲﾓ100％ 1KG

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：nt0179

#夏の海鮮 #夏の小鉢

Copyright(c)2020 Marutomizutani All Right Reserved.