マチェドニアフルーツアイス - マルト水谷 MenuLibrary ~メニューライブラリー~

マチェドニアフルーツアイス

メニュー番号: mn0656

　材料2人分

Aレモン（全果）： 1個
Aガムシロップ： 50g
Aミント： 5g
A白ワイン： 10g

Bいちご： 2個
Bキウイフルーツ： 40g
Bルビーグレープフルーツ： 4房
Bブルーベリー： 8個
Bオレンジ： 4房

アイスクリーム： 200g
キユーピースタイリングソースアチェートバルサミコ： 10g

　作り方

①レモンは絞って1個分の果汁を使用し、［A］の材料を混ぜあわせてシロップを作る。ミントの葉はちぎって漬けると香りがよい。
②［B］のフルーツはさいの目に切り、①に漬けておく。
③器に②をシロップごと注ぎ、アイスクリームを盛りつけ、キユーピー　スタイリングソースアチェートバルサミコをかける。

　使用商品のその他レシピ

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032066 ●ﾎﾟｯｶ業務用ﾚﾓﾝﾊﾟﾙﾌﾟﾘｯﾁ N 1L
033227 ﾒﾄﾛｶﾞﾑｼﾛｯﾌﾟ 1L
041504 QP ｽﾀｲﾘﾝｸﾞｿｰｽﾊﾞﾙｻﾐｺ 280ML
063244 ﾊｰﾀﾞｰｽ IQFﾌﾙｰﾂﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ 300G
063786 ﾊｰﾀﾞｰｽ IQF ｵﾚﾝｼﾞｾｸﾞﾒﾝﾄﾁｬﾝｸ 300G
075669 ﾊｰﾀﾞｰｽ IQF ｷｳｲﾌﾙｰﾂﾀﾞｲｽ 500G
077591 白ﾃﾞﾘｶﾒｿﾞﾝﾊﾟｯｸ 1.8L
109213 ﾊｰﾀﾞｰｽ IQF ﾚｯﾄﾞｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂｾｸﾞﾒﾝﾄﾁｬﾝｸ 300G
112179 ﾛｯﾃﾍﾞｰｼｯｸﾋﾞｰﾝｽﾞﾊﾞﾆﾗ 2L

※料理写真はイメージです。
■メニュー番号：mn0656
■引用：キユーピー株式会社
◇レシピサイト

#イタリアン #ビュッフェ_デザート

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